Tarte au sarrasin, coing et pommes
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Quelques mots sur la recette
Au centre d'une pâte sablée croustillante à base de farine de sarrasin, de riz complet et blé, se trouve une délicieuse compote de pommes, ici avec morceaux, sur laquelle se repose les tranches de coings pochées dans de la cannelle.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Tarte aux agrumes.
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