Tarte aux pommes d'Arnaud Delmontel

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus. Il s'agit d'un cocktail mélangeant le concombre, la pomme, le céleri, le citron et des épinards, le tout relevé par une pointe de gingembre fraîchement pressé. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

Pas à pas en photos. Une autre façon de faire ce dessert simple et qui a toujours beaucoup de succès mais cette fois-ci à la façon d'un grand chef. Par contre, même si sa pâte feuilletée parfumée au citron vert (et qui doit se faire la veille) est excellente elle comporte néanmoins un tout petit peu de sucre et sur la quantité de pâte c'est vraiment minime car vous en aurez assez pour refaire d'autres recettes mais moi personnellement cela m'a surpris. En effet, même si le sucre apporte quelque chose à la pâte (conservation ou goût) le défi aurait vraiment été respecté avec 0 sucre comme stipulé sur la couverture du livre... Après je vous l'avoue elle a été vite mangée car elle est juste excellente et chez nous on adore les tartes aux pommes !

Une recette simple et rapide de tarte qui permet de préparer un dessert avec très peu d'ingrédients. De plus cela permet d'éviter le gaspillage en utilisant un fond de pot de confiture car on n'a pas besoin de mettre tout le pot mais juste un fond sur la pâte.