Tarte créole au thon

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tarte créole au thon thon à l'huile: 320 g - jus de citron jaune: 1 cs - échalote: 1 - piment en poudre - persil: 1 cs - gousse d'ail: 1 - lait concentré non sucré: 40 cl - beurre salé: 10 g - chapelure: 2 cs - maïzena: 10 g - fromage râpé: 1 cs - pâte brisée: 200 g

Préparation de la recette (extrait)

  • Graisser le moule à tarte et foncer la pâte.
  • Réserver.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

La tarte créole au thon est un grand classique. C'est un plat de dépannage qui se fait avec une cuisine du placard. Comme quoi, avec pas grand chose, on peut faire des petits plats savoureux. J'adore cette tarte moelleuse surtout quand elle est bien relevée de piments. Il s'agit ici de ma version très personnelle que j'adore servir avec une salade.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pain perdu.

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