Tarte composée d'une pâte sucrée au citron vert et poudre de noisettes, d'une crème de noisettes au citron vert, d'une compotée de figues au miel, d'une mousse au citron et de quartiers de figues fraîches.
Voir la recetteSucré, Sablé partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tarte fine aux pommes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0