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Tarte flambée aux deux asperges
Tarte flambée aux deux asperges

Tarte flambée aux deux asperges

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

1 botte d'asperges blanches
1 botte d'asperges vertes
2 gros oignons blancs
300 g de crème fraîche épaisse
200 g de fromage blanc
300 g de lardons fumés
100 g de Bargkass
sel, poivre
350 g de farine
15 g de levure boulangère fraîche ((Ou 1/2 sachet de levure sèche))
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de sucre
190 g d'eau à température ambiante
25 g d'huile neutre ((colza, tournesol))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Emiettez la levure boulangère dans l’eau, ajoutez le sucre et mélangez.
2 Versez la farine dans une grande jatte.
3 Ajoutez le mélange d’eau et de levure, l’huile et le sel et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une tarte flambée printanière délicieusement agrémentée d'asperges

Voir la recette
asperge cuisine alsacienne cuisine française flammekueche lardons légumes tiges porc tarte flambée tartes salées
Recette ajoutée le 02/06/18 .

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A écouter en préparant Tarte flambée aux deux asperges

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Baguette flambée.

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