Tarte Mousseline Asperges Persil

Tarte Mousseline Asperges Persil
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte Mousseline Asperges Persil tarte quiche persil mousseline asperge

Quelques mots sur la recette

Envie de vert !!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cuire à blanc un fond de tarte.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Le secret de Rudolphe... Noël
Le secret de Rudolphe...

Des boissons chaudes à déguster avec modération

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Sablés shortbread aux 4 épices décorés vidéo
Sablés shortbread aux 4 épices décorés

Une recette en vidéo (et écrite) pour réaliser de délicieux sablés de noël décorés.

Belles volailles pour noël pratique
Belles volailles pour noël

Dinde ou chapon ?

Réussir vos repas de fêtes pratique
Réussir vos repas de fêtes

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos réveillons soient des succès !

De retour de chez mon volailler recettes
De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31 recettes
Champignons et marrons se mettent sur leur 31

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Tarte aux fraises technique
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Huitres juste pochées au cresson et caviar technique
Huitres juste pochées au cresson et caviar

Emulsion de cresson et caviar.

Risotto aux asperges vertes recette
Risotto aux asperges vertes

Un risotto aux saveurs raffinées où les têtes d’asperge sont servies légèrement croquantes. Ce risotto au parmesan est également arrosé d’un filet d’huile d’olive à la truffe, un vrai bonheur pour nos papilles !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Oh sole mio !
Oh sole mio !
De la finesse dans vos assiettes
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Succulentes préparations fromagères !
Pas un zeste !
Pas un zeste !
Ze suis pressé...
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici