Cette tarte est composée d'une pâte sablée au citron vert, d'une crème d'amande limequat, de myrtilles et de meringue.
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Goûtu.org pour accompagner la recette Tarte aux feuilles de blettes.
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