Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes pommes tarte

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 500g de pommes
  • 100ml de crème fraiche
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50g d'amandes en poudre
  • calva
  • une pate feuilletée
  • cannelle

Préparation de la recette

  • Etaler la pate feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
  • Peler et épépiner les pommes. Les couper en quartiers assez gros et les répartir sur la pate.
  • Mettre le four à chauffer 200°
  • Mélanger dans un saladier la crème, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter un bouchon de calva.
  • Répartir le mélange sur les pommes et enfourner pour 35 à 40 minutes et saupoudrer de cannelle.

Quelques mots sur la recette

une tarte aux pommes à ma façon, librement inspiré de chef simon

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Glummyyy pour accompagner la recette Apple pie de Noël sans gluten.

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