tarte sablée aux reines-claudes et amandes

tarte sablée aux reines-claudes et amandes
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tarte sablée aux reines-claudes et amandes tarte prunes amandes pâte sablée dessert reine-claude

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse tarte de saison pour un dessert gourmand!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Muffins aux framboises et mascarpone.

Voir aussi

Pâte sablée vidéo
Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Tarte aux fraises facile sans cuisson vidéo
Tarte aux fraises facile sans cuisson

Cette tarte aux fraises sans cuisson est divinement gourmande ! Facile à réaliser avec sa pâte aux spéculons vous pourrez la faire au Thermomix ou pas. Cette recette est adaptab à bien d'autres fruits rouges comme les cerises ou les framboises.

La reine-claude produits
La reine-claude

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

Le biscuit dacquoise, c'est la base recettes
Le biscuit dacquoise, c'est la base

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

Irrésistibles gâteaux invisibles recettes
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Granité menthe chocolat technique
Granité menthe chocolat

Idéal pour briser la glace !

Tarte aux pommes technique
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Crème brûlée rhubarbe au jus de fraises recette
Crème brûlée rhubarbe au jus de fraises

Ici, la crème brûlée est préparée un peu différemment car le sucre est ajouté après que le lait soit battu avec les jaunes d’oeufs, ce qui aide à obtenir une texture plus épaisse et onctueuse.

Farz Buan, crêpe brouillée bretonne recette
Farz Buan, crêpe brouillée bretonne

Cette année pour la Chandeleur, j'ai la recette pour ceux qui ne savent pas faire de jolies crêpes : le Farz Buan, une spécialité bretonne du Finistère qui ressemble à une grosse crêpe "brouillée" et que l'on déguste nature juste sucrée ou agrémentée de garniture (confiture, fruits frais...), à...

Crème brûlée au chocolat blanc et framboises recette
Crème brûlée au chocolat blanc et framboises

Sans gluten. Succulence et raffinement, voici les promesses tenues de ce dessert gourmand, fondant, léger, onctueux, délicieusement parfumé. De la crème, du chocolat blanc, de la vanille, des jaunes d'oeufs, des framboises, un dessert tout en harmonie et contraste de saveurs.

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