Tarte tatin à la carotte

Tarte tatin à la carotte
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte tatin à la carotte tarte tatin miel curry carottes

Quelques mots sur la recette

Des carottes caramélisées dont on ne fait qu'une bouchée avec cette tarte. Idéale en entrée ou en plat accompagnée d'une salade.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Lou pour accompagner la recette Tatins de tomates cerises au balsamique et basilic.

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Auteure de "La colère des aubergines" aux Editions Philippe Picquier

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