Tarte tatin aux carottes, pâte sablée au parmesan

Tarte tatin aux carottes, pâte sablée au parmesan
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte tatin aux carottes, pâte sablée au parmesan fromage frais pâte sablée parmesan tarte tatin carottes

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Eva Torocoro pour accompagner la recette Tarte aux carottes et sauce tahin.

Voir aussi

Pâte sablée vidéo
Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Tailler une carotte en paysanne vidéo
Tailler une carotte en paysanne

Pour garniture aromatique et potages

Pâtes aux dés de saumon fumé artisanal : les secrets vidéo
Pâtes aux dés de saumon fumé artisanal : les secrets

Les pâtes au saumon fumé artisanal vous délivrent tous leurs secrets !

Techniques appliquées aux pâtes de base sommaire
Techniques appliquées aux pâtes de base

Apprendre à réaliser les pâtes de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Flamande (A la) lexique
Flamande (A la)

Garniture flamande

C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais ! recettes
C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais !

En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Des recettes pour cuisiner le chèvre frais recettes
Des recettes pour cuisiner le chèvre frais

Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.

Foncer un cercle à pâtisserie technique
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Présenter et cuire des carottes primeur technique
Présenter et cuire des carottes primeur

C'est beau, c'est frais et ça se voit !

Tarte Tatin aux pommes caramélisées recette
Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Tarte aux pommes caramélisées comme le faisaient les sœurs Tatin. L’autre jour nous nous demandions ce qui faisait qu’une tradition familiale en devenait une. Dans chaque famille, chaque couple, il existe des habitudes alimentaires qui se répètent tous les ans, toutes les saisons ou même tous les...

Cake aux légumes de printemps et fêta recette
Cake aux légumes de printemps et fêta

Un cake pour l'apéro ou pour une dînette avec une petite salade. Il va bien aller avec le beau temps. Choisissez si possible des carottes nouvelles, elles sont hyper tendres en ce moment.

Crème de carotte recette
Crème de carotte

Un potage à la carotte réalisé au thermomix mais qui pourra se faire aussi bien à la casserole.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.