Tartelettes faciles à la mandarine pour la Saint-Valentin

Tartelettes à la mandarine

Name: Tartelettes à la mandarine
Total time: 30 min
Cuisine: mandarine
Ingredients: 3 oeufs; 140 g de jus de mandarine (ou clémentine) + les zestes; 1 citron (jus); 100 g de sucre; 20 g de beurre; 1 cuillère à soupe de Maïzena; 200 g de biscuits écrasés; 90 g de beurre ramolli

Royal Chill

Ingrédients

3 oeufs

140 g de jus de mandarine (ou clémentine) + les zestes

1 citron (jus)

100 g de sucre

20 g de beurre

1 cuillère à soupe de Maïzena

200 g de biscuits écrasés

90 g de beurre ramolli

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Préparation de la recette

1Préparez la base biscuits :

2Réduisez les biscuits en miettes et mélangez-les soigneusement avec le beurre ramolli.

3Disposez ce mélange dans 6 cercles à pâtisserie en tassant bien.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La Saint-Valentin approche à grands pas et même si vous ne la fêtez pas spécialement, c'est chouette d’apporter un petit clin d’œil dans un repas ou dans un dessert. Une version facile, spécial flemmard même, que je vous donne : un curd à la mandarine express préparé au micro-ondes et des biscuits écrasés.

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