Chez nous on adore la crème de marrons. J'avais déjà fait des tartelettes amandines à la crème de marrons que nous avions beaucoup appréciées. Cette fois-ci j'ai voulu l'associer aux poires et noisettes, ce qui a donné cette revisite des tartelettes Bourdaloue.
J'ai été très satisfaite du résultat. Nous nous sommes régalés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc pour accompagner la recette Tartelettes de Saint-Jacques, menthe et petits pois.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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