Une pâte sablée sans gluten garnie d'une crème chocolat au quinoa soufflé, d'une coque au chocolat et de framboises. Une recette simple, sans lait, sans oeufs à la fois fondante et croquante.
Voir la recetteDes tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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Une bien jolie recette à réaliser en écoutant Red Hot Chili Peppers - Dani California
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