Voilà une recette que j’adore faire quand je n’ai pas le temps et qui ne demande pas de préparation trop longue à partir du moment où vous avez un pot de curd dans votre frigo (15 minutes montre en main, avec un pot de curd, trois-quart d’heure si vous n’en avez pas) ! On peut réaliser ces petites tartelettes avec tous ses curds préférés : au citron, à la mandarine, mais moi, mon préféré c’est avec un curd aux fruits de la passion… C’est délicieux !
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
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A savourer en écoutant Guns N' Roses - Patience
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