Variations Gourmandes partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Galette sablée fourrée à la crème de citron.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Une herbe aromatique qui parfume subtilement plats salés et sucrés.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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