Tartine avocat et saumon fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.