Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Voir la recettePour commencer ces succulents repas sur une bonne note.
Tangerine Zest partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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De superbes toasts à préparer en écoutant The Doors - Light My Fire
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