Tartines en deux versions: les finlandaises à la crème aigre et champignons et les bourguignonnes faites avec des produits régionaux Époisses, jambon sec de Morvan et la gelée de cassis).
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre.
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