Tataki de saumon sauvage et riz améthyste

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

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Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

Japon, Chine, Vietnam... Initiez-vous aux saveurs d'ailleurs.

Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.