A réaliser de préférence avec les ananas juteux et sucrés de Moorea et des bananes rima rima qui se tiendront mieux à la cuisson. Cette tarte Tatin est particulièrement délicieuse grâce à l'ananas et au caramel qui font voyager nos papilles.
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Une touche exotique dans vos recettes sucrée et salées.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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Une belle recette à réaliser en compagnie de The Offspring - The Kids Aren't Alright
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