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Tempeh de soja mariné au gingembre, sauce agrumes
Tempeh de soja mariné au gingembre, sauce agrumes

Tempeh mariné au gingembre, sauce agrumes

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De manière générale, je ne suis pas fan du tempeh, mais dernièrement j'ai trouvé une nouvelle manière de le cuisiner qui me convient bien. Il s'agit de le faire mariner et là, magie, le tempeh prend complétement le goût de la marinade. Une recette exotique et épicée pour le tempeh, ce pâté de soja souvent boudé.

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Recette ajoutée le 06/03/17  -  Mise à jour le  21/08/23 .

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