Une recette mythique d'une célèbre chaîne de restauration rapide américaine.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Poulet chasseur.
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