Terrine de foie gras aux poires

Name: Terrine de foie gras aux poires
Total time: 30 min
Cuisine: foie gras

Davy

Aimer la recette

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Terrine de foie gras aux poires foie gras terrine entrée poires fruits

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine de foie gras aux poires.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sauter du foie gras en dés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

planche à découper
13.24 € sur darty.com

Commander >>

Voir aussi

Noël

Réveillons : la magie des cuissons en croûte

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

Noël

Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

vidéo

Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

vidéo

Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

vidéo

Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel.

Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.