Une recette réalisée avec les boîte Dama, l'une de filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra , et l'autre de filets de maquereaux au thym citron biologique. Ce sont des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées commercialisés par l'entreprise familiale portugaise Briosa.
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Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Spaghettis à la carbonara de poisson.
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