Les abats ont toujours eu leur place dans la cuisine de bistrot.
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tête de veau pochée.
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