Quel que soit la recette le tian c'est toujours un bonheur à table à la belle saison ! Après ma version au chèvre frais et celle à l'agneau et aubergines, voici ma nouvelle interprétation du tian avec de la scamorza fumée.
Voir la recetteUne spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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Un tian ultra gourmand qui se mange en compagnie de Rag'n'Bone Man - Love You Any Less
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