Tian de légumes de Provence

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Il préserve la couleur des légumes mais pas seulement.

Une question de texture et de présentation.

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !