Une façon vraiment sympathique de cuisiner le poulpe à la Sétoise. Avertissement, la Tielle, n’est pas un plat vite fait, il faut beaucoup de temps (une bonne demi-journée), ce n’est pas un croque-monsieur mais le résultat est à la hauteur.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Diana pour accompagner la recette La Tielle Sétoise.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
A vos photos...
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