Plat algérien, le tlitli est un plat de pâtes (qu'on appelle communément langues d'oiseau ou "orzo" chez les Italiens) qui sont cuites à la manière du couscous et qui sont servies traditionnellement avec une sauce blanche ou rouge.
Voir la recetteVersion salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
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