Toast festif au thon et à l'avocat

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !