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Tomates aux plantes sauvages façon tomate à la provençale
Tomates aux plantes sauvages façon tomate à la provençale

Tomates aux plantes sauvages

Quelques mots sur cette recette

Les tomates à la provençale sont un plat préparé à base de tomates coupées en deux recouvertes de chapelure, de persil et d’ail et relevées d’un filet d’huile d’olive.

Elles sont cuites au four ou à la poêle…

Je me suis donc inspirée de cette célèbre recette provençale en remplaçant le persil par des plantes sauvages…

Et j’ai bien eu raison, c’était délicieux et ça change de l’ordinaire…

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/09/20 .

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