1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz
Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz
Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz

Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Profitez des belles tomates mûries au soleil pour réaliser ces savoureuses tomates farcies au veau et aux herbes sur riz

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/09/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Poitrine de veau rôtie au miel
Parmentier de veau et butternut aux noisettes
Veau marengo

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Rôti de veau Orloff
Rôti de veau Orloff

Ou "veau Orlov".

Former des quenelles à la cuiller
Former des quenelles à la cuiller

Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

La tomate, le plus fruité des légumes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Faut se les farcir !
Faut se les farcir !

Légumes, viandes et poissons, tout se farce !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0