Les belles tomates arrivent sur les étals, je profite pour faire une délicieuse recette de tomates farcies. C'est bon, c'est frais, c'est relevé, si vous aimez les sardines n’hésitez pas. A refaire sans hésitation !
Voir la recetteCrue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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On réalise ces farcis en écoutant Guns N' Roses - November Rain
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