1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Topic un mezze Turc
Topic un mezze Turc
Topic un mezze Turc

Topic un mezze Turc

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

250 g de pois chiches 2 pommes de terre moyennes 2 cuillerées à café de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille, mettez à tremper séparément les pois chiches et les raisins de Corinthe.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette de délicieuses boulettes à base de pois chiche et de pomme de terre, réalisées suite à notre voyage en Turquie.

Voir la recette
cuisine du Moyen-Orient cuisine libanaise cuisine turque entrée légumineuses mezzé pois chiche
Recette ajoutée le 30/01/14  -  Mise à jour le  16/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Samoussas butternut ail noir
Samoussas butternut ail noir
Des petits samoussas végétariens à la courge butternut et à l'ail noir.
Salade de poulpe à la fleur d'ail
Salade de poulpe à la fleur d'ail
Une recette de salade fraiche aux pommes de terre, poulpe et fleur d'ail
Oeufs au curcuma, julienne de sucrine aux petits lardons, coulis de poivron
Oeufs au curcuma, julienne de sucrine aux petits lardons, coulis de poivron
Une recette d'oeufs au curcuma, servis avec une julienne de sucrine aux petits lardons et un coulis de poivron rouge.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Houmous
technique
Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

Potage Saint Germain
technique
Potage Saint Germain

Un potage à base de purée de légumes secs.

La démarche HACCP
pratique
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Faire son foie gras maison
pratique
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Houmous party !
recettes
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Le pois chiche est au menu
recettes
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Chiche ou pois chiche ?
recettes
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

Socca dance
recettes
Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Topic un mezze Turc

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine et nutrition enfant pour accompagner la recette Doner kebab au poulet sauce yaourt.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0