Torta Barozzi

Quelques mots sur la recette

C'est en 1886 que voit le jour la torta Barozzi dans la pâtisserie Gollini de Vignola, en Emilie-Romagne.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Tarte aux quetsches et massepains à l'alsacienne.

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