Tourment d'amour à la goyave : dessert emblématique des Saintes

Tourment d'amour à la goyave

Name: Tourment d'amour à la goyave
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert antillais
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sab'n'Pepper

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau est une spécialité antillaise et plus précisément des îles des Saintes. Il est composé d’un fond de tarte recouvert de confiture, le tout surmonté d’une génoise aérienne et parfumée. C’est une telle institution que si tu vas aux Saintes, on te demandera forcément de ramener ces petites gourmandises.

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Recette ajoutée le 29/10/17 - Mise à jour le 12/12/22 .