Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon

Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon
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Quelques mots sur cette recette

Une recette très simple à préparer pour un repas en famille. Pour ma part, je sers ces tournedos avec de la polenta à laquelle j'ajoute du parmesan et de la crème fraîche mais vous pouvez également les servir avec quelques pommes de terre sautées.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Ne tournons pas le dos au tournedos

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Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.

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Ces délicieux tournedos se dégustent en compagnie de R.E.M. - Losing My Religion

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