Tourtes au poulet et aux champignons

Tourtes au poulet et aux champignons
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Tourtes au poulet et aux champignons volailles porc champignons

Quelques mots sur la recette

Pas à pas en photos. Une recette pour tous ceux qui aiment servir des repas dans des céramiques individuelles et qui recherchent constamment des idées...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Larder une pièce à braiser.

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Champignons de Paris émincés, escalopés et en julienne.

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Cailles aux raisins, sauce au foie gras

Pas besoin de grosse volaille pour se régaler, ces petites cailles se révèlent d’une grande finesse. J’ai accompagné ces belles cailles de semoule et d’amandes effilées, l’ensemble est vraiment excellent.

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