Tranches de gigot à la moutarde au miel et au thym

Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

La pièce de viande maîtresse du repas pascal.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal