1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Travers de porc au riz et petits pois
Cocotte de travers de porc au riz et petits pois
Cocotte de travers de porc au riz et petits pois

Travers de porc au riz et petits pois

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un délicieux plat complet doucement mijoté ! La recette originale prévoit du massa de pimentão, n'en ayant pas à disposition, le paprika le remplace. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par du saindoux si vous le souhaitez.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/10/18  -  Mise à jour le  08/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

La gardiane de taureau
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
Tarte aux oignons confits, pignons et chèvre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Pigeon en cocotte à la française
Pigeon en cocotte à la française

Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !

Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0