Peut-être que cette recette de truffade à la tome fraîche de l’Aubrac pourrait vous tenter ? Typique, facile à faire et vraiment délicieuse, il en existe plusieurs déclinaisons, avec différents fromages, mais je me garderai bien de vous dire laquelle est la plus authentique.
Voir la recetteTurbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jonathan Murielle pour accompagner la recette Feuilletés épinards, pomme de terre et chorizo.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
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