La suite après cette publicité
La suite après cette publicité
Si vous voulez faire une ganache pour garnir (biscuit roulé, entremets, meringues, etc ) il suffit d'augmenter la quantité de crème soit pour cette recette 300 g de crème pour 200 g de chocolat.
Vous pouvez également fouetter la ganache juste tiédie et la dresser à la poche à douille dans des caissettes ou des petits fonds de tarte.
Si vous voulez faire une ganache pour garnir (biscuit roulé, entremets, meringues, etc.) il suffit d'augmenter la quantité de crème soit pour cette recette 300 g de crème pour 200 g de chocolat.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Et si le choix est trop difficile, ce sera caramel et chocolat.
@rosie_line. L’idée est là, et chacun peut ensuite décliner comme il l’entend, la diversité dans l’offre aromatique des poivres est aujourd’hui tellement large que tout est à tenter. Bonne journée et à bientôt.🎧🎼🎸
@rosie_line. L’idée est là, et chacun peut ensuite décliner comme il l’entend, la diversité dans l’offre aromatique des poivres est aujourd’hui tellement large que tout est à tenter. Bonne journée et à bientôt.🎧🎼🎸
Bonjour, merci pour cette recette originale. ♫
S'agit il de poivres en mélange ?
La vie est belle: Chic Et Pas Cher d'Arno dans le coffret best of pour sautiller de plaisir dans votre cuisine !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Profitons de lui dire je t'aime avec ses plats préférés !
La suite après cette publicité
Publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Publicité
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.0.1
