1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Truffes chocolat noir et lait
Truffes fondantes et craquantes chocolat noir et lait
Truffes fondantes et craquantes chocolat noir et lait

Truffes chocolat noir et lait

Facile
Préparation : 20 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer de la truffe traditionnelle, voici des truffes avec une couche de chocolat tout autour. Ayant choisi une ganache au chocolat corsé, j'ai compensé avec une couche au chocolat au lait. Bien sûr, vous pouvez faire le contraire avec un coeur chocolat au lait et une couche de chocolat noir autour.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/12/18  -  Mise à jour le  03/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe
Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe

Croustillantes ou moelleuses, les truffes au chocolat sont incontournables durant les fêtes.

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Confiture de poires au pain d'épices
Tarte croustillante au chocolat, fraises et framboises
Pâte à tartiner croustillante au chocolat de Pierre Hermé

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Ganache à truffes
Ganache à truffes

Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Le chocolatier, c'est vous !
Le chocolatier, c'est vous !

Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

BAC n°7 : le chocolat en fête !
BAC n°7 : le chocolat en fête !

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0