Les tuiles sont des petits biscuits très minces que l’on peut arrondir dès la sortie du four sur un rouleau à pâtisserie ou une tôle spéciale. Elles se conservent plusieurs jours dans une boite métallique. Avec les jaunes non utilisés, vous pourrez faire des omelettes, des quiches, des crêpes ou des crèmes.
Voir la recetteSalées ou sucrées, les tuiles s'adaptent à toutes vos envies croustillantes.
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Réalisez ces délicieuses tuiles en écoutant Shine On You Crazy Diamond de Pink Floyd
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Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
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