Une poire farcie de frangipane et entourée de pâte sablée. Tout est dans la présentation, soignez-la !
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Galette chocolat poire.
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