1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté aux courgettes franc-comtois
Velouté aux courgettes franc-comtois
Velouté aux courgettes franc-comtois

Velouté aux courgettes franc-comtois

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 15 min

Ingrédients

1 kg de courgettes en rondelles surgelées
600m l d’eau
200 g d’oignons jaunes ou de Roscoff
120 g de cancoillotte à l’ail ou ½ boîte
120 g de baguette aux grains entiers ou ½
6 tranches de viande des Grisons ou environ 40 g
1 cube de bouillon de légumes réduit en sel
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil à soupe ou à table de persil haché frais ou surgelé
poivre au goût
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
aromates bouillon cancoillotte coriandre courgettes cuisine santé cuisine suisse cuisine végétarienne cuisine économique farinages fromages français herbes aromatiques légumes fruits oeuf oignons pain plat principal régime sans oeufs soupe velouté viande des Grisons
Recette ajoutée le 12/10/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Salade asiatique au kale et aux crevettes
Salade asiatique au kale et aux crevettes
Le chou kale est riche en nutriments en plus d'être un légume tendance.
Courgettes hot-dog
Courgettes hot-dog
L’avantage de cette recette c’est que les personnes intolérantes au gluten peuvent la manger. En plus, elle est beaucoup moins calorique puisqu’il n’y a pas de pain. Elle est facile et rapide à préparer. Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer sans problème à four pas trop chaud environ.
1
Croustillant au chèvre
Croustillant au chèvre
Envie de croustillant au chèvre ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gratinée au madère
technique
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

On dit LA coriandre svp !
recettes
On dit LA coriandre svp !

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !
recettes
Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !

On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

Des soupes à boire et à manger
recettes
Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté aux courgettes franc-comtois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Magret de canard au miel et échalotes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0