J’ai choisi de faire ce velouté avec des produits de saison : le chou-fleur et le champignon de Paris. Accompagné de lard grillé et de croûtons maison au piment d’Espelette, c’est absolument délicieux.
Voir la recetteFrais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.
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A savourer en compagnie de David Gilmour - Wish You Were Here
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
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