Velouté d'endives

Velouté d'endives
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Velouté d'endives noix endive crème fraîche

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Biscuits canneberges, noix, chocolat blanc.

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L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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Desproges (Pierre)

Extraits du tribunal des flagrants délires et autres morceaux choisis.

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Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.

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Appelé aussi filet mignon à la normande.

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