Velouté de céleri-rave

Velouté de céleri-rave
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Velouté de céleri-rave céleri céleri-rave soupe poireau

Quelques mots sur la recette

Envie de Velouté de céleri-rave ? Découvrez cette recette de céleri et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Célerisotto aux amandes.

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Potage à base de purée de légumes

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Librement inspirée de la recette de soupe aux truffes noire VGE par Paul Bocuse.

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Potage à base de purée de légumes secs.

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Un décor d'assiettes original

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En croûte ou pas

Filet de cabillaud en papillote technique
Filet de cabillaud en papillote

Sur brunoise de céleri vert au curry.

Commentaires

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